Ciencia y tecnología

Las grasas saludables constituyen un tipo de lípidos que cumplen una función esencial dentro de la dieta y el bienestar general. A diferencia de la idea extendida de que toda grasa resulta dañina, estas grasas son indispensables para que el organismo opere de manera adecuada. Se distinguen de las grasas saturadas y de las trans, comúnmente relacionadas con afecciones cardíacas y diversas complicaciones de salud.Clases de grasas beneficiosas1. Grasas monoinsaturadas: Este tipo de grasa está presente en el aceite de oliva, aguacates y varios frutos secos, como almendras y nueces. Las investigaciones demuestran que las grasas monoinsaturadas pueden reducir los…

El hierro es un mineral indispensable para el organismo, clave en el traslado de oxígeno y en el desempeño correcto de numerosas enzimas. Cuando falta hierro, puede desarrollarse anemia, una afección que repercute en nuestra vitalidad y en la salud integral. Por ello, resulta esencial identificar qué alimentos pueden aportarnos este nutriente tan importante.Alimentos ricos en hierro hemoEl hierro hemo, presente en productos de origen animal, se absorbe más eficientemente por nuestro cuerpo en comparación con el hierro no hemo, que se encuentra en alimentos de origen vegetal. Aquí te presentamos algunas de las mejores fuentes de hierro hemo:1. Carnes…

La decisión de aplazar la caminata espacial pone de nuevo de relieve que salvaguardar la seguridad y la salud de los astronautas continúa siendo la prioridad esencial en toda misión en órbita.Aunque no se hayan difundido pormenores concretos, el anuncio evidencia la prudencia con la que se manejan hasta los riesgos más insignificantes en el ámbito espacial.La Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio de Estados Unidos informó que la caminata espacial prevista en la Estación Espacial Internacional fue aplazada a raíz de un asunto médico relacionado con uno de los integrantes de la tripulación. La agencia explicó que la…

El cielo nocturno de 2026 ofrecerá un espectáculo constante para quienes disfrutan observar los astros. Lunas llenas especialmente brillantes, lluvias de meteoros intensas, eclipses visibles desde distintas regiones del planeta y notables alineaciones planetarias convertirán cada mes en una oportunidad para mirar hacia arriba y reconectar con los ritmos del cosmos.El año 2026 se presenta como un periodo particularmente activo desde el punto de vista astronómico. A lo largo de sus doce meses, la Luna, el Sol y los planetas protagonizarán una sucesión de eventos que podrán ser apreciados tanto a simple vista como con instrumentos básicos de observación. Desde…

El sueño constituye un pilar esencial para el bienestar humano, aunque muchas personas aún batallan para alcanzar la cantidad y la calidad de descanso que necesitan para recuperarse plenamente; no resulta sorprendente que la alimentación ejerza una influencia decisiva en la manera en que dormimos, por lo que a continuación se presentan diversos alimentos capaces de favorecer un sueño más reparador.Alimentos ricos en melatoninaLa melatonina es una hormona fundamental en la regulación del ciclo de sueño, presente de manera natural en diversos alimentos que pueden ayudar a dormir mejor. Las cerezas, en especial las variedades ácidas, destacan como una excelente…

Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasa poliinsaturada esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. No pueden ser sintetizados por nuestro organismo, lo que significa que debemos obtenerlos a través de la dieta. Existen tres tipos principales de omega 3: el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).Orígenes del omega 3El ALA se encuentra principalmente en fuentes vegetales. Alimentos como las semillas de lino, las nueces, y el aceite de canola son ricos en ALA. Por otro lado, el EPA y el DHA se obtienen principalmente de fuentes marinas. Los pescados…

Un paracaidista en caída libre frente al sol, un astrofotógrafo en tierra firme y un instante irrepetible dieron vida a una imagen que hoy recorre el mundo. Esta es la historia de cómo se logró.Lo que actualmente muchos consideran una obra visual impresionante se originó a partir de perseverancia, cálculos precisos y una considerable dosis de incertidumbre. La célebre fotografía denominada “La caída de Ícaro” no fue producto de un golpe de suerte, sino de la tenacidad del astrofotógrafo Andrew McCarthy, quien requirió numerosos intentos antes de capturar la escena que había visualizado durante meses. El resultado, una figura humana…

Un viajero cósmico que llega desde más allá de nuestro sistema solar está capturando el interés de la comunidad científica, y las imágenes recientes capturadas por misiones espaciales internacionales están proporcionando una perspectiva inédita de su comportamiento y estructura. Este objeto, identificado como 3I/ATLAS, sigue aproximándose a su punto de máxima cercanía a la Tierra en las próximas semanas, lo que ha permitido que varios telescopios y naves espaciales lo observen con mayor nitidez.Un visitante de fuera del sistema solar vuelve a sorprenderEl cometa 3I/ATLAS se ha convertido en un objeto de enorme interés debido a su origen interestelar, es…

La Ingeniería Industrial es una disciplina esencial para mejorar procesos, optimizar recursos y aumentar la productividad en las empresas. En Ciudad de Panamá, esta profesión ha ganado protagonismo debido al crecimiento logístico, portuario y empresarial del país. Ante esta demanda, la Universidad Latina de Panamá se destaca por ofrecer un programa académico moderno, práctico y orientado al desarrollo industrial.La importancia de la Ingeniería Industrial en PanamáPanamá se destaca como un país clave gracias a su ubicación privilegiada, su robusto sistema logístico y el auge de diversas industrias. Las compañías necesitan ingenieros capaces de crear procesos más eficientes, administrar equipos de…

La biotecnología se ha transformado en una disciplina esencial para el desarrollo de nuevos tratamientos, progresos agrícolas, innovación industrial y soluciones ambientales. Actualmente, Ciudad de Panamá se destaca como un punto estratégico para aquellos que desean formarse en este ámbito, gracias al crecimiento del sector científico, la presencia de instituciones de investigación y la demanda de profesionales capacitados. En este contexto, la Universidad Latina de Panamá (ULatina) se presenta como la mejor opción académica para estudiar Biotecnología con una visión moderna, aplicada y alineada a las exigencias globales.Un horizonte en expansión para la biotecnología en PanamáLa biotecnología ha asumido un…